jueves, 27 de septiembre de 2012

HAMBURGUESAS DE VERDURAS (THERMOMIX)

Hola, me apetecía hacer este tipo de hamburguesas son sanas y para los niños una forma mas divertida de comer la verdura. En casa nos gustaron pero eso sí con bien de queso que nos gusta mucho. Espero que os gusten.


INGREDIENTES

- 150.g de zanahorias
- 150.g de guisantes
- 150.g de judias verdes
- 1. Huevo
- 2. cucharadas de maicena
- sal,pimienta,comino,curry,oregano,tomillo.
- 1. cucharada de mostaza
- 3. cucharadas de pan rallado
- 1.L de agua
YO LE PUSE QUESO TIERNO RALLADO PARA QUE LE DIERA UN LIGERO SABOR A QUESO.

PREPARACION


Pon en el vaso el agua y el cestillo. Añades la verdura cortada en daditos y programa 25.min. a vel.2.temp. varoma.
Retira el agua del vaso y añades la verdura cocida y tritura 5.sg. a vel 4.
Luego lo pones en un bol y dejas enfriar, le añades el huevo batido, la maicena y mezcla con la espátula.
A continuación le añades el pan rallado, las especies y mezcla con la espátula todo bien.
Luego huntas el mármol con aceite y con el molde vas haciendo las hamburgesas y luego en una sartén las fríes con poca aceite.
Y listo para disfrutar.
Las puedes acompañar con arroz blanco o unas patatas fritas.

Receta sacada de clubcocinafacil.com.
 
 
 
BUEN PROVECHO!!!!!!!!!!!
 
 
 
 
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sábado, 15 de septiembre de 2012

FLAN DE CARAMELOS WERTHER`S ORIGINAL (THERMOMIX Y TRADICIONAL)

Hola, los caramelos Werther´s me encantan y me imaginaba el sabor del flan..y así fue, riquiiiiiiisimo!!! os lo aconsejo es rapidísimo de hacer. Un saludo.

 
 
FLAN DE CARAMELOS WERTHER’S
Ingredientes:120gr ó 25 unidades de Caramelos wherther’s original (o similares)
250gr de queso mascarpone
550gr de leche
2 sobres de cuajada
Carmelo líquido para pintar el molde, preferiblemente de silicona.
Echar los caramelos en el vaso (sin envoltorio). Triturar unos 3 segundos al 10. Añadir el resto de ingredientes y programar 10 minutos, 100º. velocidad 4.
Mientras tanto pincelamos el molde con caramelo líquido. Verter la mezcla en el molde, que al ser de silicona, dejaremos sobre un plato, para que nos resulte más fácil transportarlo al frigorífico.
Dejamos que temple un ratito y lo reservamos en la nevera como unas cuatro horas mínimo antes de desmoldar. Servir fresquito.

 
Modo tradicional.

Trituramos los caramelos, pincelamos el molde de silicona con caramelos liquido, en una cacerola añadimos los caramelos triturados y todos los ingredientes, lo ponemos a fuego medio y dejamos que rompa a hervir, verter en el molde,dejamos templar y meter a la nevera un minimo de 4 horas.




 
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martes, 4 de septiembre de 2012

NOCILLA CASERA (THERMOMIX)

Hola, con peques en casa lo mejor es lo casero y como no, la nocilla en casa que no falte, la verdad  es que me ha gustado mucho, y para rellenar bizcochos también queda muy bien, es muy fácil de hacer y rápida, espero que os guste.
 
 
 
INGREDIENTES
 
- 100 g avellanas tostadas
- 150 g de azúcar
- 100 g chocolate de repostería Nestle
- 200 g de chocolate blanco
- 200 g de leche
- 120 g de aceite de girasol

PREPARACIÓN

Triturar las avellanas y el azúcar 20 seg. velocidad 10.
Añadir los chocolates y triturar 25 seg. velocidad 9.
Añadir el resto de los ingredientes y programe 7 minutos, temperatura 50º, velocidad 4.
Meter en un tarro hermetico.
Buen provecho.

Está muy rica.
 

 
 
 
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